Planche de cochonnaille variée et ses condiments
ou
Croustade de Cantal tiède aux raisins
et pignons en salade
ou
Tarte au Roquefort et jambon de pays
ou
Salade de farçous
Cuisse de canard confite
ou
Gigolette d’agneau braisé au vin d’Entraygues
ou
Saucisse d’Entraygues rôtie aux oignons
ou
Filet de truite rose poêlée aux lardons
Pommes de terre sautées en persillade
ou
Aligot
Plateau de fromages
Assortiment de desserts au choix
Service compris - Boissons non comprises
Viandes bovines d'origine France